Maitake, česky trsnatec lupenitý
Japonský název maitake se překládá jako „tančící houba”, což odkazuje na neuvěřitelnou radost, kterou cítili hledači, když našli právě tuto chorošovitou blahodárnou houbu.
Lahodná houba má domovinu v Japonsku, kde ji označují jako královnu hub a je základem pro populární japonské jídlo nabemono. Za feudalismu byla v Japonsku vyměňována za stříbro o stejné váze. Původně pochází také z Číny a Severní Ameriky. Uvádí se, že se dá nalézt po celém světě, k růstu potřebuje teplotu (5-37 °C). Kromě divokého růstu se maitake pěstuje i komerčně. V Číně houbě říkají „Huishuhua”, v angličtině jí přezdívají „hen-of-the-woods” a v Itálii zase „signorina”.
Jedna z prvotních zmínek o maitake pochází z díla tradiční čínské medicíny Shen Nong Ben Cao Jing, které bylo napsáno v letech (206 př. n. l. – 220 n. l.).
Po řadě staletí využívání tradiční čínskou medicínou houbu maitake objevil pro „západní” svět skotský mykolog James J. Dickson, který ji v roce 1785 nazval Boletus frondosus. Aktuální název Grifola frondosa získala houba maitake v roce 1821.
Maitake je bohatá na betaglukany (hlavně beta-(1,3)-D-glukan a beta-(1,6)-D-glukan) glykoproteiny, antioxidanty – vitamín C, ale také vitamín B2 (riboflavin), B5 (kyselina pantothenová) a ergosterol (provitamín D), minerální látky jako draslík, hořčík a vápník. Nechybí ani polysacharid chytin, aminokyseliny, fenoly nebo flavonoidy.
Maitake je obvykle možné najít na spodních částech dubů, roste ale i na dalších listnatých – živých nebo odumřelých – stromech. Český název trsnatec lupenitý je odvozen od podoby houby. Šedá třeň a často velké množství srostlých šedých až nahnědlých klobouků totiž roste v trsech. Trs plodnic může dosahovat až 25 kilogramů a metrového průměru.
TCM CHARAKTERISTIKA
- teplota – vyrovnaná
- chuť – sladká
- tropismus – k dráze ledvin, plic, tlustého střeva (5 okruhů)
ÚČINKY PODLE TCM
- zvyšuje Qi
- doplňuje slezinu
- odvádí vlhkost
- pročišťuje horkost
- vyplňuje prázdnotu
- uklidňuje ducha
- tonizuje játra a ledviny
Užívání maitake:
Obvyklá dávka: 1–2 kapsle denně.
Zvýšená dávka: 3–10 kapslí denně (ideálně zkonzultovat s lékařem).
Doporučujeme užívat 5 dnů v týdnu a po dvou dnech zase pokračovat.
Kapsle se užívají na lačno (alespoň půl hodiny před jídlem nebo 60 minut po jídle).
Kapsle maitake je vhodné zapít vlažnou vodou.
Balení: 90 kapslí x 500 mg tj. 45 g
(balení vystačí na 3 měsíce užívání)
Upozornění
Nepřekračujte doporučené denní dávkování.
Není vhodné užívat společně s léky na ředění krve nebo při akutní nemoci.
Není vhodné pro těhotné a kojící ženy.
Není určeno pro děti do 3 let.
Ukládat mimo dosah dětí.
Není určeno jako náhrada pestré stravy.
Skladujte v suchu při teplotě do 25 °C
Doplněk stravy.
